容积式换热器和板式换热器的区别是前者有储存大量水的能力，有热缓冲能力。容积式换热器容水量较大，储存能力强。但外形体积较大、换热效率相对较低。板式换热器外形紧凑、传热系数高、热启动迅速。

容积式换热器是利用冷、热流体交替流经蓄热室中的蓄热体(填料)表面，从而进行热量交换的换热器，间壁容积式换热器的冷、热流体被固体间壁隔开，并通过间壁进行热量交换的换热器，因此又称表面式换热器。

容积式换热器是一种比较常见的换热设备，其型号和用途都很多，在不同的领域中发挥着不同的作用。在一般性用途中，宾馆、医院、酒店的锅炉房产生蒸汽、高温热水后进入容积式换热器，进而产生洗浴或洗手、洗菜用的热水，输送到用水房间进行热水使用。

在国内越来越多的太阳能热水工程中，太阳能集热器利用太阳能产生高温水溶液，高温水溶液再进入容积式换热器，高温水溶液将低温冷水加热到50-60摄氏度的热水，此用途的项目越来越普遍。热水供应也将用到容积式换热器，热源厂供热蒸汽或高温热水的工况，通过热力管道输送到宾馆、酒店、学校等公共建筑，汽水换热或水水换热后把冷水加热成适于洗浴的热水，保障了居民的热水使用。